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梭子蟹蒸多久 梭子蟹怎么蒸
2018-11-06阅读(89372)
梭子蟹又叫白蟹，因头胸甲呈梭子形，所以称为梭子蟹，它味道鲜美，营养价值高，所以经常出现在各大餐桌上，其中最常见的食用方法是清蒸，那么梭子蟹一般蒸多久呢？
梭子蟹蘸料怎么调好吃
偏辣蘸料
1、准备姜、蒜、葱洗净切末放入碗中。
2、根据个人口味加入适量料酒、老抽、生抽、醋、香油调匀。
3、最后放入适量辣椒油或辣椒粉调匀。
偏酸甜蘸料
1、生姜去皮，切成末放入碗中备用。
2、倒食醋入碗，盖过姜末。
3、然后加入少许白糖、生抽搅拌均匀即可。
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