饮食指南 > 海螺可以隔夜吃吗 海螺对身体有什么好处
海螺可以隔夜吃吗
海螺一般不建议隔夜吃，具体原因如下。
1.海螺隔夜通常会滋生蛋白质降解物，这类物质进入体内会身体健康是会有影响的，所以一般是不建议海螺隔夜吃的，且隔夜的海螺营养价值和口感也会相对下降。
2.如果海螺是在高温环境储存，可能会滋生细菌，从而导致不适，此时继续食用会出现腹痛或者腹泻等现象，因此不建议继续食用。
小贴士
如果实在要吃隔夜的海螺，一定要把海螺加热后食用。
海螺对身体有什么好处
提高免疫力
海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸以及锌元素，这些物质都是十分有利于人体的，能够有效的增强人体免疫力，所以适当吃一点海螺对身体是很好的。
保护眼睛
海螺含有丰富的维生素A，有维持正常视觉功能的作用，适当吃一点能够有预防夜盲症、改善视力的作用。
海螺能放多久不会死
海螺的存放时间与海螺所处的环境有关。
如果是在冰箱里，海螺能活三天左右，但是冰箱的温度不能太低，以免导致海螺死亡，如果是在淡水内，一般可能几个小时就死了。
如果是放在海水里面，海螺可以存活一星期，但是期间要不断更换海水，这类方法存放时间最长，但是不易，判断海螺是否存活的最好方法是用指甲或者尖的东西刺激一下海螺舌头，往回缩的就是活的。
海螺可以蒸着吃吗
海螺可以蒸着吃，具体如下。
1.海螺含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、镁、硒、维生素等营养物质，有补钙强身、保护眼睛的作用。
2.海螺蒸着吃可以补充营养、增强体质等，将海螺用水冲洗干净，等水煮沸腾，开锅后二十分钟即可，但是要注意吃海螺时应该去掉头部，以免引起食物中毒。
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