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豌豆可以炒什么 豌豆可以在怎么做好吃

2019-01-09阅读(11797)
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豌豆又名回回豆,“其苗柔软宛宛”故名,我国大部分地区均有种植,主要产区有四川,河南,江苏,青海等地,豌豆的嫩荚,种子,嫩梢均可供食用,下面来看看豌豆可以炒什么。

黄油豌豆炒胡萝卜

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材料:熟豌豆50克,胡萝卜150克,黄油8克,鸡汤50毫升,食盐3克。

做法:

1.将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。

2.锅置火上,倒入黄油,加热至其融化。

3.放入胡萝卜炒匀。

4.倒入鸡汤,加食盐炒匀;再倒入熟豌豆翻炒至豆熟。

5.关火后盛出锅中的菜肴,即可食用。

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