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燕鲅鱼的营养价值 燕鲅鱼怎么做好吃
2019-02-05阅读(55515)
燕鲅鱼肉质细腻，味道鲜美，含有丰富的营养成分，想知道燕鲅鱼的营养价值有哪些？燕鲅鱼怎么做好吃？
燕鲅鱼的营养价值
燕鲅鱼的热量为121大卡（100克可食部分），主要含有丰富的蛋白质，脂类成分，胆固醇，少量的核黄素，烟酸，以及维生素A，维生素E等微量元素，当中含有不少的矿物质元素，例如，钙、锌、锰、磷、钾、钠等，营养很是丰富。
滋补身体
燕鲅鱼中含有不少的营养成分，其中包括蛋白质、胆固醇、脂类成分、维生素B1、维生素A及钾、磷、镁、钙等矿物元素，平常生活中适当食用，有利于为身体补充多种营养成分，具有不错的滋补作用，可以增强体力、缓解疲劳。
美容养颜
燕鲅鱼中含有不少的硒元素、维生素E，而硒元素是心脏代谢不可缺少的元素，具有不错的抗氧化作用，同样维生素E也属于一种抗氧化成分，时常食用燕鲅鱼能够作用于肌肤，有利于抚平皮肤，改善皮肤粗糙，具有一定美容养颜、抗衰老的功效，适宜女性朋友食用。
增强抵抗力
燕鲅鱼属于高蛋白的食物，适当食用能够为人体补充蛋白质，促进人体合成免疫因子提供原料，并且有利于增强体液免疫，提高自身的免疫功能，增强自身的抵抗力，能够起到预防疾病的作用。
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