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大闸蟹含什么营养成分 大闸蟹的营养成分

2016-09-13阅读(240344)
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秋季是适合吃蟹的季节,人们总说蟹鲜香肥美,营养价值高,那么大闸蟹的营养成分有哪些呢?吃蟹有什么好处呢?

温馨小贴士

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蟹黄、蟹膏因为脂肪含量高,所以风味口感独特,但也因其脂肪总量过高,而且还有非常多的胆固醇,所以高血压、高血脂及高胆固醇的患者不宜多吃。蟹肉相对来说,比蟹黄蟹膏更为健康,脂肪酸比例更合理,所以应多吃蟹肉,限量吃蟹黄蟹膏。

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