饮食指南 > 吃大闸蟹配什么酒好
吃大闸蟹配什么酒好
2016-09-27阅读(7759)
九月十月是吃螃蟹的最佳时间，大闸蟹是螃蟹中最为肥美的一种，尤其是阳澄湖大闸蟹广为人知，我国有几千年的酒文化，那么这吃大闸蟹配什么酒好呢？
黄酒
自古螃蟹不离酒，而这种就多以黄酒为主，黄酒具有调味去腥的作用，和大侠写一起吃，能去除大闸蟹的腥味，增加大侠写的香味，黄酒中以温热的花雕酒和大闸蟹最为搭配。
白葡萄酒
葡萄酒性温和，有活血暖胃、驱除油腻的作用，而螃蟹性寒，吃多了容易使人脾胃偏寒，容易消化不良，适当的配以葡萄酒能缓这种现象，而白葡萄酒不像红葡萄酒那样含有丰富的单宁，对大闸蟹的口感影响很小，算是吃大闸蟹的最佳搭配酒之一。
白酒
大闸蟹性寒，这种水生的软甲类食物都含有较多的寒气，在食用之后会明显的增加身体寒气，对胃肠的消化功能，以及女性的正常月经有很大的影响，而白酒是酒中最热的一种，食用之后给人一种温暖火热的感觉，能中和螃蟹中的寒气，对身体有益。
果酒
很多水果都能用来酿酒，这种酒中带有原水果的独特香味，和大闸蟹一起吃很是美味，尤其以荔枝酒、杨梅酒、猕猴桃酒最为适合。口感和香味都相得益彰，堪称绝配。
相关问答推荐
-
0个回答Q 吃了大闸蟹肚子痛怎么办 注意这些
-
0个回答Q 没绑着的大闸蟹怎么清洗
-
0个回答Q 绑着的大闸蟹怎么清洗
-
0个回答Q 阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹的区别
-
0个回答Q 阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃
-
0个回答Q 阳澄湖“六月黄”是阳澄湖大闸蟹吗
-
0个回答Q 什么才是阳澄湖大闸蟹
-
0个回答Q 阳澄湖大闸蟹什么时候上市
-
0个回答Q 高血脂吃哪些食物比较好
-
0个回答Q 哪些人容易得高血脂
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中