鸭脖子属于酱卤熟食品,麻辣鲜香,回味无穷,是佐餐下酒的小菜。但是鸭脖子的营养价值也不容忽视。那鸭脖子的营养价值有哪些呢?
1.胆固醇、血压高者少吃。鸭脖子中胆固醇、钠盐含量高,多吃鸭脖子有加重病情的可能。
2.脾胃虚寒者最好不吃。鸭脖子跟鸭肉一样性寒,脾胃虚寒的人群最好不吃,以免影响身体健康。
3.消化系统疾病患者慎食。鸭脖子多辛辣,易引起肠胃不适。
4.痛风患者少吃。因为鸭脖子中含有嘌呤物质,痛风病人应该少吃,以免痛风复发。
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