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红薯和白薯哪个好

2016-10-10阅读(4066)
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红薯俗称地瓜,但由于其外皮颜色的不同,使其具有不同的名称和品种,其中比较有争论的就是红薯和白薯,那么这红薯和白薯有什么区别呢?红薯和白薯哪个更好呢?

关于红薯的介绍

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红薯是一种块根食物,红薯的叶子也是可以吃的,很多时候人们会把红薯的地上部份作为饲料,中医认为红薯是一种味甘,性平的一种植物,有很好的通便作用,可消肿利水,对于疮疡肿毒有好处,同时红薯是一种含有大量的淀粉的一种食物,含有多种维生素和矿物质,红薯的糖量不多,所以说多吃红薯也不会发胖,是很不错的一种减肥食物。

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