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扇贝粉丝蒸多久 速冻粉丝扇贝怎么蒸
2019-05-27阅读(62525)
扇贝的营养丰富，很多人都爱吃，它最经典的吃法是粉丝蒸扇贝，那扇贝粉丝蒸多久呢？平时从超市购买的速冻粉丝扇贝要怎么蒸呢？
怎么挑选扇贝
1、看颜色：新鲜扇贝肉有光泽，不新鲜扇贝肉颜色暗淡。
2、问气味：新鲜的扇贝味道正常，不新鲜的扇贝有一股异味。
3、看手感：新鲜的扇贝手摸起来有爽滑感，弹性很好，不新鲜的扇贝手感发粘，弹性较差。
4、看肉质：新鲜扇贝里面的肉质是比较饱满的，而已经不新鲜的扇贝内肉是向中央回缩的。
5、看张合度：新鲜扇贝用手拍一下，贝壳会很容易自动合上，而死掉的扇贝是不会有任何反应。
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