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雪斑鱼的功效与作用 雪斑鱼的营养价值

2019-06-06阅读(104950)
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雪斑鱼,肉质白鲜、细嫩、腥味不是很重、少刺,深受很多人的喜欢,那么雪斑鱼的功效与作用与哪些呢?

雪斑鱼的营养价值

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雪斑鱼营养价值不低,其中含有丰富水分、优质蛋白质、碳水化合物,以及不饱和脂肪酸、胆固醇。并且含有不少维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

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