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狗母鱼的功效与作用 狗母鱼的营养价值

2019-06-10阅读(29837)
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狗母鱼,别称:公奎鱼、奎龙鱼、沙狗棍,属于一种中型海产鱼类,头大且嘴大吻短,眼位于头部前端。营养丰富,肉质鲜嫩。那么狗母鱼的功效作用有哪些呢?

狗母鱼的营养价值

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狗母鱼热量不高,每一百克可食用部分的鲢鱼,可以产生100大卡的热量,其中蛋白质16.7克,脂肪2.3g,并且含有维生素A,维生素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

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