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红鲷鱼的功效与作用 红鲷鱼的营养价值
2019-06-14阅读(40244)
红鲷鱼，通体红色，属于雌雄同体的一种鱼类，主要分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地，营养丰富，肉质鲜嫩，那么红鲷鱼的功效与作用有哪些呢？
红鲷鱼的营养价值
红鲷鱼是一种热量较低、高水分、高蛋白的鱼类，每一百克可食用部分的红鲷鱼，可以产生110 大卡的热量，红鲷鱼中，其中蛋白质23克，脂肪1g，含有维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。
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