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锯缘青蟹的功效与作用 锯缘青蟹的营养价值
2019-06-25阅读(74519)
锯缘青蟹，又有青蟹、黄甲蟹等叫法，肉质鲜美，营养丰富，主要主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，那么锯缘青蟹的功效与作用有哪些呢？
锯缘青蟹的营养价值
锯缘青蟹中含有不少的营养成分，主要包括水分、优质蛋白质、碳水化合物，以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇。当中的含有丰富的维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
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