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三点蟹的功效与作用 三点蟹的营养价值

2019-06-25阅读(77987)
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三点蟹,又有蟹化石、大三点蟹、石螃蟹等叫法,外壳表面有三个显著的疣状隆起,因此被称为三点蟹。国内主要分布于中国辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域。营养丰富,肉质鲜嫩。

三点蟹的营养价值

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三点蟹的营养价值不低,主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、核黄素、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素E、B1、B2、B12以及烟酸、钙元素、磷元素、铁元素、硒元素、钾元素等营养物质。

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