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和乐蟹的功效与作用 和乐蟹的营养价值
2019-06-25阅读(86868)
和乐蟹，学名锯缘青蟹，多产于广东、福建地区，但是其中海南万宁市和乐镇东海岸所产的锯缘青蟹最为出名，富含脂膏，金黄油亮，很是美味。因此具有和乐蟹之称，那么和乐蟹的功效与作用有哪些呢？
和乐蟹的营养价值
和乐蟹具有不错的营养价值，主要含有优质蛋白质、水分、碳水化合物，以及不饱和脂肪酸、胆固醇。当中还含有不少维生素，主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外，还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
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