鸽子是较为滋补的食物,常作为药膳食用,有很好的补肾益气功效,但不知道对于孩子来说,吃了鸽子都有哪些好处和坏处呢?孩子吃鸽子会不会有什么副作用呢?
1.滋补易消化
鸽子含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、矿物质等营养成分,其营养较为丰富,小孩食用具有补充营养,滋补身体的作用,另外鸽肉的蛋白质含量高,消化率也高,而且脂肪含量较低,是十分适宜孩子食用的肉类食物。
2.增强体质
鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富,且易于人体消化吸收,小孩多吃鸽子能使细胞得到充足的营养,使全身器官变得更加有活力,起到增强体质,预防疾病的作用。
3.养颜护发
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效,同时鸽肉中还含有丰富的泛酸,对毛发颜色不均、白发和头发稀少等有很好的疗效,故小孩吃鸽子有养颜护发的作用。
4.提高记忆力
鸽子含有丰富的脑磷脂,可以帮助促进组织细胞内的代谢更新,能够延缓脑组织和神经细胞的衰老,让思路变得更清晰,还有提高记忆力的作用,经常给小孩吃鸽子对学习记忆知识很有帮助。
鸽子营养价值虽高,但不宜多吃,如小孩吃过多的鸽子,容易加重肠胃负担,导致消化不良,出现积食不消,腹胀不适,同时鸽子是比较滋补的食材,食用多了会加重体内的热气,容易导致机体上火,因此鸽子对于孩子来说一般一周吃一次即可,一次食用量在100克以内为宜。
备注
民间有说法孩子是不能吃鸽子的,但实际上这种说法过于片面,孩子适量吃鸽子对身体健康有上述益处,但是不能多吃,以免危及健康,导致身体不适。
不会。
鸽子含有加高的蛋白质、钙、维生素等营养物质,食用后这些成分都有助于孩子的骨骼生长,并不会出现不长个的现象,民间有说儿童吃鸽子不长个,迷信说法,没有相关科学依据,不可信。
不会早熟。
鸽子营养价值虽高,但并不含有什么激素成分,不会导致孩子早熟,日常需要留意能让孩子早熟的食物有:油炸食品、大补食品、反季节带有催熟剂的蔬菜水果、保健品、动物内脏等,这些食物都要少吃,以免孩子吃多出现早熟现象。
4个月以上可以吃鸽子。
一般一岁以上的孩子可以食肉喝汤,而6个月以内的婴儿则以喝汤为主,不宜吃鸽子肉,因没有牙齿,无法咀嚼消化,而且在此阶段的幼儿极易出现食物过敏现象,鸽子蛋白质含量高,吃了可能会过敏。
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