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凉薯怎么吃 凉薯一般能放多久
2019-09-11阅读(35936)
凉薯也可以叫做地瓜，是一种十分清凉美味的食物，而且富含多种营养成分，很是受欢迎，那么凉薯可以怎么吃呢？
糖醋凉薯
材料：凉薯300克，香菜少许，香油、白醋、白糖、盐、味精各适量。
制作方法：
1、将凉薯洗净，剥去皮，先切成大薄片，再改刀成小片，放盘内。
2、将切好的凉薯片加上盐拌匀，腌30分钟，沥水。
3、将香菜去根，洗净，切成短段，撒在凉薯上。
4、加入白糖、味精、香油和白醋拌匀即可。
凉薯一般能放多久
5-7天左右。
凉薯中含有丰富的水分及糖类物质，很容易滋生细菌而霉变，保存时间并不长，若是将其置于阴凉干燥处保存的话，一般能保存5-7天左右；若是将其置于冰箱保存，其保存时间可以延长，但是放冰箱保存的凉薯其口感也会变差。
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