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大闸蟹快递能活几天 大闸蟹死了还能吃吗

2019-10-16阅读(44388)
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现在吃吃大闸蟹的很好的季节,有些地方没有大闸蟹,就会在网上买,那么大闸蟹快递能活几天?大闸蟹死了还能吃吗?

大闸蟹死了还能吃吗

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建议不要吃了。

大闸蟹体内含有大量的细菌,活着的大闸蟹能通过新陈代谢将这些病菌排出体外,但是一旦大闸蟹死了,其中的细菌不仅不能排出体外,细菌还会利用大闸蟹中丰富的蛋白质和脂肪,在大闸蟹体内大量繁殖,从而导致大闸蟹的蛋白质变质,食用后还可能会引起身体不适,死了的大闸蟹建议不要吃了。

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