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大闸蟹吃公的还是母的 公大闸蟹和母大闸蟹的区别
2019-10-25阅读(30385)
大闸蟹营养价值比较高，口感丰富，深受喜爱，而大闸蟹有公母之分，那么大闸蟹吃公的还是母的呢？公大闸蟹和母大闸蟹有什么区别呢？
大闸蟹怎么蒸
新鲜的大闸蟹一般清蒸会比较好，其营养物质和口感较好，具体的方法如下：
1.将新鲜的大闸蟹，用清水浸泡3-5分钟，用牙刷刷洗腿部和壳。
2.将清洗干净的大闸蟹，用捆绳捆好。
3.在蒸锅底部放上洗干净切成片的姜，铺一层即可。
4.将大闸蟹放在蒸锅中，蒸8-10分钟，可根据大闸蟹的大小对时间进行调整。
5.最后配上姜醋汁一起食用味道更加口可。
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