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大闸蟹冷冻保存 大闸蟹可以放冷冻室多久
2019-10-28阅读(100629)
大闸蟹味道鲜美，如果保存不得当，容易出现死亡的情况，那么大闸蟹冷冻保存？大闸蟹可以放冷冻室多久呢?
大闸蟹解冻的方法
为了使大闸蟹的营养物质流失比较少，对肉质的破坏比较低，一般采用以下方法进行解冻：
1.在盆中加入适量的热水。
2.将大闸蟹放置在碗中，在放在盒子中，采用隔水解冻的方法进行解冻。
3.每隔30分钟换一次热水，大约2-3小时大闸蟹就解冻了。
注：也可以采用常温解冻的方法进行解冻，只是时间会比较长。
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