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大闸蟹买回来怎么养 大闸蟹买回来要松绑吗
2019-11-05阅读(31875)
昨天从市场买回来了几只大闸蟹，都是用绳子绑好的，想我呢一下啊大闸蟹买回来怎么养？大闸蟹买回来要松绑吗？
大闸蟹买回来怎么养
若是室温在20℃左右的时候可以将大闸蟹放在家里的浴缸或是桶、盆中保存，放入刚好没过大闸蟹身子的水位，或者在里面放一些碎菜叶等，保持水分和湿度，保证大闸蟹可以正常呼吸即可，若是需要保存的时间较长，还可以放一些小鱼小虾在里面，给大闸蟹吃，能适当延长其存活时间。
大闸蟹回来要松绑吗
视情况而定。
大闸蟹买回来若是短时间内就要吃的，就不用松绑了，因为大闸蟹绑好是为了在蒸的时候防止其乱爬导致蟹黄和蟹膏散掉，防止蟹腿断掉，还是为了保证大闸蟹的肉结实，而且大闸蟹不绑起来的话，还可能会夹伤手，若是需要长时间保存需要放在水中养殖的，就可以松绑，但是在蒸螃蟹的时候还是建议将其绑起来。
大闸蟹绑着怎么清洗
先放半盆水，加入少许食盐，将绑着的大闸蟹放在盆中，浸泡10分钟左右，然后用牙刷分别刷洗大闸蟹的背部、腹部、腿和钳子，然后再放入干净的水中浸泡几分钟即可。
大闸蟹死了多久不能吃
若是自己买回来的大闸蟹，建议死了之后就不要吃了。
因为大闸蟹中含有丰富的蛋白质等营养物质，其体内本身就含有大量的寄生虫和细菌，大闸蟹死后，这些微生物会大量生长和繁殖，还可能会滋生一些毒素，食用后对人体没有好处，还会引起身体不适，所以大闸蟹死了就不要吃了。
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