红米中含有足量的铁元素,平时适量的吃红米可以很好的补充营养,对健康有意义,那么红米补气血效果怎么样呢?
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
1.红米50克,用清水淘洗两遍。
2.放入清水浸泡2小时。
3.大米50克,淘洗两遍。
4.将浸泡好的红米与淘洗干净的大米,一同放入电饭锅内,加入三倍的水,按下煮饭键。
5.30分钟后,开盖。这时米已经开花了,关火保温5分钟至粥粘稠。
6.喜欢甜味的可以加入冰糖调味。
材料:排骨600克,红米一杯,葱2支,姜3片,酱油1/2杯,酒5大匙,冰糖,油各1大匙,八角1颗,热水二杯,纱布1个。
做法:
1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱,姜,再放入冰糖及酱油,再将排骨入锅略炒一下后,即下酒,八角及热水二杯,再将红米放入,以大火煮滚后改小火焖烂,食用之前再切成长方块装盘即可。
疗效:铁质丰富,能帮血虚的人补充元气。
把薏仁提前浸泡上四五个小时,之后再使用。把南瓜去皮之后切成丁。然后我们把洗好的红米,还有之前提前浸泡好的薏仁,准备好的南瓜、鲜豌豆一起放入锅中。在锅中加入适量的水开始煮。等煮熟的时候就可以打开盖子,然后搅拌,把其中的原料都拌匀,盖好盖子。需要继续焖10分钟左右才能吃。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良。红米适合的人群有很多,一般的人群都适合食用,可以改善营养不良的情况,同时也可以缓解贫血的症状,对于促进新陈代谢有好处,还可以提高免疫力和抵抗力。
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