甲鱼是常见的滋补食材,常用于炖汤食用,尤其适合秋冬寒冷季节时进补,加上其肉质鲜嫩、味道好吃,所以深受广大民众的喜爱,但是吃甲鱼具体有哪些功效和作用呢?这你清楚吗?不大了解的话赶紧来看看吧。
中医认为甲鱼肉味甘、酸、性温,入肝、肺、肾经,具有很好的润肺止咳功效,可用于肺结核、咳嗽、咯血的症状,尤其是因久咳导致血虚体弱人群,更应多吃些甲鱼肉和汤来滋补调养身体。
肾阳不足、阴虚体弱者常伴有失眠、心烦、心悸等症,食用甲鱼肉可调理肾虚体弱的病症,起到养心安神的功效,帮助缓解失眠、心烦、心悸现象。
甲鱼富含高蛋白质,食用后不易消化,而幼儿肠胃消化能力较弱,吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状,加上甲鱼食用后较于滋补,而这种温补性较强的食物,对于幼儿来说还难以承受,可能出现反效果。
甲鱼含有丰富的蛋白质,对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化,反而会加重肠胃负担,使食物在肠道中腐败,从而引起腹痛、恶心、呕吐等症。
甲鱼肉和狗肉、羊肉一样,都是非常温补的菜肴,适宜体寒的人群食用,但对于本身体质燥热的人群来说,喝了反而会加重自身热气,反倒感觉身体不适,因此需忌食。
甲鱼营养丰富,具有较高的保健价值,但一次性不能多吃,否则不仅容易消化不良,肠胃不适,还会出现失眠、身热心烦、上火等身体不适症状。
并没有这种说法。
甲鱼也叫做鳖,很多人说甲鱼是男性吃的,不适合女性吃,女人吃了容易出现雄性特征,但实际上这些说法和认知都是错误的,从营养学以及医学的角度来看,甲鱼对女性同样适宜食用,而且女人吃甲鱼还可有滋补暖身,补血美颜等功效,但是需注意食用量,以免出现失眠、上火等不适现象。
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