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生蚝怎么保存时间最久 带壳生蚝可以冷冻吗

2019-12-10阅读(43628)
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生蚝又叫做牡蛎,是一种果肉饱满的海鲜,味道鲜美,深受喜爱,那么从市场买回的生蚝要怎么保存时间最久?带壳生蚝可以冷冻吗?

吃生蚝的禁忌

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1.海鲜过敏者不宜食用

生蚝是一种海鲜,对于海鲜过敏者不宜食用,以免出现局部通红、瘙痒等过敏情况,影响自身健康。

2.身体虚寒者不宜食用

生蚝本身是寒性的,对于身体虚寒者,比如:常有四肢发凉、身体无力等症状是不宜食用的,食用生蚝后会加重体内寒气,导致寒气过甚而加重身体虚寒情况。

3.痛风患者不宜食用

生蚝中含有的嘌呤物质过多,食用后会增加体内尿酸的含量,对痛风患者不利,会影响身体的恢复。

4.孕妇不宜食用

孕妇本身是一个高敏人群,而生蚝这种寒性的海鲜是不宜食用的,以免对体内胎儿和自身健康产生影响。

5.肠胃不好的人不宜食用

生蚝中含有蛋白质、脂肪等大分子物质,若肠胃不好的人,比如:便秘、腹胀等,食用后会增加肠胃负担,对肠胃健康有所影响。

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