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绑着的大闸蟹怎么保存 绑着的大闸蟹怎么清洗
2019-12-11阅读(66745)
今天打算去市场上买一些大闸蟹回来吃，到了市场上之后发现，有些大闸蟹是被绑着的，那么绑着的大闸蟹怎么保存？绑着的大闸蟹怎么清洗？
绑着的大闸蟹怎么蒸
材料：绑着的大闸蟹、生姜、大蒜、香葱、食盐、食醋。
做法：
1、首先将大闸蟹清洗干净备用。
2、将生姜、香葱、大蒜各自处理好，切碎备用。
3、然后往蒸锅中加适量水，蒸格上铺一层葱段。
4、之后将绑着的大闸蟹放进蒸格中，大火蒸10-15分钟即可。
5、期间将生姜、大蒜放进碗中，加适量食醋、食盐，调成蘸料。
6、最后时间到后，去除大闸蟹蘸料汁食用即可。
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