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象拔蚌的功效和作用 象拔蚌生吃还是煮熟吃
2019-12-27阅读(82380)
象拔蚌，生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，原产于美国和加拿大北太平洋沿海，现中国东南部沿海皆有养殖，那么，象拔蚌的功效和作用是什么呢？
利水消肿
象拔蚌含利尿成分，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。可治疗全身水肿，小便不利等。
预防贫血
铁是我们人体内不可缺少的一种营养元素，象拔蚌的血合中含有丰富的铁质和维生素B12，该营养元素非常容易被人体消化吸收。经常食用，能够补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。
防止动脉硬化
动脉硬化是大多数中老年人生命的威胁，食用象拔蚌食品可以降低血脂，疏通血管，从而有效地防止动脉硬化。
保护肝脏
随着生活节奏的加快，巨大的工作压力和过度疲劳造成的一系列肝病突发病率日渐提高。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸，能够有效的减少血液中的脂肪，有利于肝细胞再生，经常食用象拔蚌食品，能够有效的保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏的发病率。
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