饮食指南 > 黑鱼和什么一起吃最好 为什么吃黑鱼不能要头
黑鱼和什么一起吃最好 为什么吃黑鱼不能要头
2020-01-15阅读(19100)
有个朋友身体不是很好，我打算炖一条黑鱼给她吃，但是只炖黑鱼味道有些单调，请问黑鱼和什么一起吃最好呢？
为什么吃黑鱼不能要头
没有这样的说法。
黑鱼头大部分都是骨骼，没有什么肉，我们在料理鱼的时候通常会保持鱼身的完整性，这样会比较美观，一般在料理鱼的时候也不会去头，况且鱼头里面也有营养物质，在烹调的时候，营养元素析出，可以彻底的吸收鱼的营养，因此，黑鱼头即使没有什么肉也很少会有人去头烹饪的，也没有吃黑鱼不能要头的说法。
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