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炒茼蒿前用不用开水焯 茼蒿菜食用禁忌

2020-03-18阅读(15400)
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茼蒿是一种很常见的蔬菜,其口感脆爽,富含纤维素,经常食用可瘦身减肥、润肠通便等,但很多绿色蔬菜因为叶酸高需要焯水才行,不知道炒茼蒿之前需不需要用开水焯一下?

茼蒿菜食用禁忌

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1、茼蒿里面含有一定的草酸类物质,容易增加身体内尿酸的含量,痛风患者忌食。

2、茼蒿菜本身具有润肠通便的功效,本身腹泻的患者忌吃,防止造成腹泻症状加重。

3、茼蒿富含膳食纤维,忌多吃,否则容易导致肠胃不适,建议一次吃200克为宜。

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