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烤红薯没有锡纸怎么办 烤红薯可以不放锡纸吗
2020-03-22阅读(28633)
烤红薯相信很多人都不陌生，其香味浓郁，口感软糯，而烤红薯没有锡纸的话，要怎么办呢？烤红薯可以不放锡纸吗？
烤红薯没有锡纸怎么办
烤红薯若是没有锡纸也不用担心，可以用厨房纸代替，具体的烘烤方法如下：
1、首先将红薯清洗干净，去掉外皮的泥土，不用控干水分。
2、然后用厨房纸包裹在红薯的外层。
3、接着在烤箱内放入一张吸油纸，将包裹的红薯放入。
4、最后用烤箱加热20分钟左右即可，具体可根据红薯大小调整。
烤红薯可以不放锡纸吗
一般并不建议。
红薯中含有淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，在烤红薯时，会放入锡纸烘烤，主要是因为锡纸的导热性较高，能够使红薯受热均匀，还能在一定程度上减少水分和营养成分的流失，避免出现粘连情况，因此在烤红薯时一般建议放锡纸，若不放锡纸也需用厨房纸、油纸等代替。
烤红薯为什么很干
可能是因为烤红薯时间过长。
烤出的红薯很干又不好吃，其实主要是因为时间没有把握好，因为红薯在烤制过程中，本身就会因为高温而流失大部分的水分，若是时间过长，且没有做任何相关处理，红薯的水分就会越少，食用口感也会变干，因此在用烤箱烘烤红薯在20-25分钟即可，若红薯个头较大超过了两拳头大小可适当增加时间。
烤红薯怎么烤
烤红薯的步骤如下：
1、首先准备新鲜的红薯，用清水清洗干净，然后擦干红薯表面水分。
2、接着在烤盘上铺上锡纸，放入清洗的红薯。
3、最后将烤箱温度调至220度，烘烤20分钟左右，戴上手套取出红薯即可食用。
注：看红薯是否熟了，可用筷子戳，能够戳动代表熟了。
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