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鸡翅和翅中的区别 为什么鸡翅比翅中便宜

2020-04-19阅读(58575)
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今天去市场上买鸡翅准备在家做可乐鸡翅,但是到了之后我发现鸡翅和翅中长的差不多,我不是很能区分它们,那么鸡翅和翅中的区别?为什么鸡翅比翅中便宜?

可乐鸡翅的做法是什么

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材料:鸡翅、可乐、香菜、麻油、生姜、食盐、大蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

做法:

1、先将鸡翅洗干净,用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、再将香菜、生姜、香香葱、大蒜以及辣椒各自洗净切好。

3、然后起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。

4、待鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

5、之后倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。

6、最后大火焖10分钟后收汁,撒上香菜点缀即可。

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