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萝卜用冷水煮还是沸水 吃萝卜的注意事项

2020-04-28阅读(48708)
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萝卜是我们日常生活中一种营养丰富且口感美味的食物,很多人都喜欢煮来吃,那我们平常煮萝卜的时候用冷水煮好呢还是沸水煮好呢?吃萝卜的时候需要注意哪些事项?让我们一起来看一看吧。

萝卜不与橘子同食

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我们在吃完萝卜后,人体会产生一种叫做硫氰酸盐的物质。而橘子中含有类黄铜物质,其可以在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两者物质与硫氰酸盐会发生反应生吃硫氰酸,而这种硫氰酸成分可以抑制甲状腺,长期两者搭配食用的话很容易诱发甲状腺肿。

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