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生蚝蛋白质含量是多少 生蚝一次能吃多少比较合适

2020-07-08阅读(80817)
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生蚝又叫做牡蛎，是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，而就生蚝的营养成分来说的话，其中生蚝蛋白质含量是多少呢？生蚝一次能吃多少比较合适呢？下面为你解答。

生蚝蛋白质含量是多少

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每100克生蚝中含有10.9克蛋白质。

生蚝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，其肉质饱满、味道鲜嫩，且营养丰富，被人们广泛喜爱，而就其中蛋白质的含量来说，每100克生蚝中含有10.9克的蛋白质，当然除了蛋白质含量居高之外，其中的锌含量也比较高，每100克生蚝中含有71.2毫克的锌。

另外，生蚝中还含有脂肪、矿物质、氨基酸以及微量元素等营养物质，这些营养容易被人体吸收并利用，从而在一定程度上补充营养，提高自身免疫力。

生蚝一次能吃多少比较合适

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一般建议一次吃两个左右。

虽然生蚝营养丰富、味道鲜美，但是生蚝是不建议一次过多食用的，一方面会导致胃肠负担过重，从而引起腹痛、便秘等消化不良情况，另一方面是因为生蚝生活的水质环境，多少会感染一些有害物质，食用过多的话，可能会引起肠胃炎等不适情况，其次生蚝属于发物，且富含胆固醇，食用过多还有可能诱发心血管疾病。

因此，为了自身的安全问题，一般建议一次吃生蚝在两个左右。

鸡蛋和生蚝哪个蛋白质高

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同等重量下，鸡蛋的蛋白质含量居高。

鸡蛋是日常生活中常见的食材之一，其中富含蛋白质、卵磷脂、矿物质等营养成分，常用于健身补充蛋白质，而生蚝也富含蛋白质，就两者的蛋白质含量来说，在同等重量的情况下，鸡蛋的蛋白质含量居高，因为每100克鸡蛋中含有13克的蛋白质，而每100克生蚝中只含有10.9克蛋白质，因此为身体补充蛋白质时食用鸡蛋效果更好。

鸡蛋和生蚝能一起吃吗

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可以。

生蚝和鸡蛋是可以一起食用的，两者在食用禁忌上并没有冲突，食用的话并不会对人体健康有所影响，且生蚝中含有蛋白质、多种维生素、糖元、氨基酸等营养成分，和鸡蛋中的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分一同食用的话，能够补充人体较为丰富的营养，从而提高自身免疫力，还能起到美容养颜、健脾养胃等功效。

但是两者一起食用的量不宜过多，因为其中含有丰富的胆固醇，过多食用可能会诱发心血管疾病对自身健康不利，一般建议一起食用量不超过200克。

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