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贻贝盐水泡的久了会死吗 贻贝要煮多久才会熟
2020-09-21阅读(67441)
买回来的贻贝长时间泡在盐水里的话会死吗？贻贝又要煮多久时间才能熟呢？如果想知道的话就就一起看下去吧。
贻贝盐水泡的久了会死吗
不会。
将贻贝泡在盐水里的话，一般情况下贻贝是不会死的。因为贻贝本身就是生活在海水中的，而海水中也含有大量的盐，所以用盐水浸泡贻贝的话就是模仿了贻贝原本的生存环境，因此不会对贻贝造成什么不好的影响。但注意盐水的浓度不宜过高，否则贻贝就很容易出现脱水的情况，从而影响食用口感。
贻贝要煮多久才会熟
7-8分钟左右。
贻贝味道鲜美，且营养价值极高，一般贻贝的话水开之后煮个7-8分钟左右即可，注意一定要将贻贝煮熟，不然如果吃了没煮熟的贻贝的话就很容易出现肠胃不适的情况。但同时注意煮贻贝的时间不能太久，否则就很容易将贻贝煮老，这样贻贝吃起来口感就会不太好。
贻贝要去内脏吗
要去掉
在处理贻贝的时候是要将贻贝的内脏去除干净的，也就是贻贝中间那一部分黑色的东西。因为贻贝的内脏中含有许多的排泄物以及泥沙，而现在的海水污染较为严重，所以贻贝的内脏中可能还会有许多重金属元素等有害成分，如果食用的话则会对健康造成一定的影响，因此一般建议要将其处理干净。
贻贝如何清洗
1.首先将贻贝放入盐水中浸泡2-3小时左右，然后再往水中加入适量的麻油，使之继续浸泡1-2小时。
2.在加入麻油的作用下，贻贝会将体内的泥沙吐出来。
3.准备一个较硬的刷子，将贻贝外壳上的脏东西的刷洗干净，如果有比较坚硬的污渍的话则可能用刀刮掉。
4.刷洗干净之后则要将贻贝的内脏部位去掉，最后再用清水将贻贝冲洗干净即可。
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