红薯是常见的一种粗粮,在路边还可以经常看见卖烤红薯的,香味十分扑鼻。那么红薯的热量高不高,红薯可以用来减肥吗?
红薯是属于低热量食物。
100g红薯含有的热量是86大卡,由此可见,红薯是一种低热量的食物。虽然红薯是低热量的食物,但是红薯所含有的营养元素却十分丰富,如糖类以及胡萝卜素还有维生素A,而且红薯还很容易饱腹,一般吃一个左右就可以了。
可以用来当减肥辅食。
1.减肥不能光靠吃红薯,但是红薯可以作为一种很好的减肥的辅食。因为红薯中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,排便排毒,有助于清除体内堆积的毒素。而且膳食纤维还可以使人具有饱腹感,减少其他热量的摄取,有助于减肥。
2.红薯是一种低脂肪、低热量的食物,在减肥期间食用不用担心热量过高的问题,而且红薯所含糖分也不高,但味甜,如果减肥期间食用可以满足食欲,又不用担心吃甜发胖的问题。但是减肥期间还是要均衡的营养,不然可能会使营养失衡,对人体造成不利影响。
尽量不要生吃。
生吃红薯可能会难以消化,因为生红薯中淀粉的未经高温破坏,很难被人体消化,所以食用之后会让人产生腹胀感,造成消化不良,而且还可能会有腹胀、打嗝、排气等不适的感觉,还是煮熟吃,高温可以使红薯中的膳食纤维软化,减轻消化的负担。
红薯长期适量吃有以下好处:
红薯营养价值丰富,含有大量的膳食纤维,有润肠通便的功能,长期食用能促进胃肠蠕动,增加食物残渣的排出,减少因便秘而引起的人体毒素的积累。
红薯当中含有丰富的β胡萝卜素、维生素C以及叶酸等成分,这类成分对于人体来说都有着很重要的作用,可以预防营养不良以及其他疾病,常吃红薯的话可以使身体保持在健康状态。
注意
红薯不能一次性吃太多,否则可能会出现腹胀、呃逆。而且一次性吃太多也会使胃受到过量胃酸的刺激而收缩加强,产生烧心感,一天吃一个就可以了。
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