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白菜是凉性还是热性 白菜炒熟了还是寒性的吗

2020-11-11阅读(67419)
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白菜是秋冬常见的一种蔬菜,深受人们的喜爱和欢迎,那么白菜是凉性还是热性?白菜炒熟了还是寒性的吗?

白菜怎么去寒

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综上所述可以知道,白菜性平味甘,体质平和的人食之不妨;微寒,体质偏热的人食之能清润,体质偏寒的不可多食或食用时加以辅料缓其微寒之性。

由此可知白菜在炒的时候并不需要去寒,只需要按照普通的制法将其洗净即可,但要是增加其热性的,那么可以往其中加辣椒、生姜等热性食材。

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