饮食指南 > 红薯和鸡蛋一起蒸有毒吗 红薯蒸着吃要蒸多久最好
红薯和鸡蛋一起蒸有毒吗 红薯蒸着吃要蒸多久最好
2020-11-16阅读(66165)
家里囤了好多红薯和鸡蛋，打算每天早餐就吃这些清淡营养的食物当早餐好了，但据说红薯和鸡蛋不能放在一起蒸，还可能有毒这是真的吗？
红薯蒸着吃要蒸多久最好
一般蒸25分钟即可熟透。
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3-5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了。
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