首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 豌豆苗发苦怎么回事 豌豆苗发苦能吃吗

豌豆苗发苦怎么回事 豌豆苗发苦能吃吗

2021-02-22阅读(104203)
收藏 复制地址 转载

豌豆苗一般在冬天和春天过渡的时候上市，口感吃起来十分脆嫩，很多人都喜欢吃，但是有时候买回来的豌豆苗吃起来有点发苦是怎么回事呢？

豌豆苗发苦怎么回事

1

视情况而定。

正常情况下豌豆苗吃起来是十分脆嫩多汁的，并不会出现发苦的情况，如果豌豆苗吃起来发苦的话那么一般有以下两种原因。

一是因为豌豆苗的存放时间过长或者是存放不当，导致豌豆苗中滋生了细菌发生了变质的情况；二是因为豌豆苗本身的品质不好，或者是在生长过程中由于环境、土壤、温度等因素导致豌豆苗发育不良所造成的。

豌豆苗发苦能吃吗

2

不建议食用。

如果是因为变质所引起的豌豆苗发苦，那么因为其中含有较多的细菌、霉菌以及代谢所产生的毒素物质，因此是不建议继续食用的，以免食用后出现身体不适的症状。

如果是因为豌豆苗品质不好或者是发育不良所引起的发苦，虽然其中并不含有毒性物质，但是因为吃起来口感不是很好，因此同样也不建议食用。

豌豆苗放冰箱保鲜能放几天

3

1-3天左右。

在冰箱的低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，因此将豌豆苗放在冰箱的保鲜层中保存的话，可以大大延长其保存时间，一般来说可以保存1-3天左右。

因为随着放置时间的延长，豌豆苗中所含的营养成分也会慢慢流失，因此从营养角度上来看的话，建议豌豆苗的保存时间最好不要超过3天。

豌豆苗放冰箱一周还能吃吗

4

不建议再继续食用。

豌豆苗放在冰箱中的保存时间一般为1-3天，如果是已经放了一周的豌豆苗，那么很有可能已经滋生细菌了，而且其中所含的营养成分也已经流失了大部分了。

而且豌豆苗的可食用部分为嫩茎和嫩叶，如果豌豆苗已经放了一周的话，那么其茎叶就会变老，吃起来口感比较硬，因此不建议再继续食用。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

zhangjunting
男
6595
养生攻略
8752
问答
0
积分

豌豆苗

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢