饮食指南 > 尿酸高可以偶尔吃生蚝吗 生蚝什么人不宜吃
尿酸高可以偶尔吃生蚝吗
不建议吃生蚝。
生蚝
尿酸高不建议吃生蚝，因为生蚝中国含有的嘌呤含量比较高，大约100g生蚝大约含有150mg的嘌呤，为高嘌呤含量的食物，而嘌呤在人体一般会被转化为尿酸，对于尿酸高的人来说，体内尿酸高的主要原因是肾脏排出尿酸能力障碍，如果食用高嘌呤食物，会导致尿酸含量增加，对于肾脏具有一定的危害，而且还会加重痛风的危险，同时心脑血管疾病的风险也有可能增加。
生蚝什么人不宜吃
1.体质虚寒者
体质虚寒的人食用生蚝时应该要注意，最好要少吃生蚝，因为生蚝是性凉的食物，如果食用之后，可能会加重体内的寒气，对于身体恢复具有不良影响，所以建议最好还是不要食用。
2.急性皮肤病患者
如果是患有皮肤疾病的人群应该要注意尽量少食用生蚝，因为生蚝是一种海鲜，很有可能会诱发过敏反应，导致皮肤病的复发，所以建议不要食用。
3.过敏人群
生蚝作为一种海鲜，过敏人群比较多，所以如果是对生蚝过敏的人，建议最好不要食用。
生蚝哪些人适宜吃
1.病虚而多热者
生蚝是性凉的食物，而且还具有滋补肝肾的作用，所以对于身体乳虚弱以及体内有邪热者，食用生蚝有助于滋补身体。
2.免疫力低下者
对于免疫力比较低的人，可以适量的食用生蚝，因为生蚝中含有丰富的氨基酸以及锌元素，具有增强免疫力的作用，有利于增强免疫系统的作用。
生蚝怎么吃最有营养
最好是水煮。
生蚝中还有丰富的蛋白质以及微量元素，如果要发挥最大的好处，建议最好是用水煮的方法，因为水煮的食物比较清淡，而且营养物质也没有流失，最重要的是生蚝的鲜味也有足够的保存了，但是煮的时间不宜太久。
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