饮食指南 > 甲鱼吃多了会上火吗 甲鱼吃多了会流鼻血吗
甲鱼吃多了会上火吗
可能不会。
甲鱼汤是一种性寒的食物，所以吃了一般不会导致上火的情况，只是由于甲鱼中的蛋白质比较丰富，所以食用之后可能会感觉到发热，但是实际上甲鱼汤是性寒的，所以如果有上火情况的人可以适当的食用，但是如果是寒性体质，则不适宜食用。
甲鱼吃多了会流鼻血吗
一般不会。
甲鱼是一种性寒的食物，不是温补的，所以即使食用过多，也不会导致流鼻血的情况，一般只有食用过于温补的食物才有可能会出现流鼻血的情况，所以不用担心食用甲鱼会出现流鼻血的问题，如果发生出现了流鼻血的情况，则很有可能是由于自身鼻粘膜的问题，或者是天气干燥的原因。
甲鱼什么人不能吃
1.寒性体质
甲鱼汤是一种寒性的食物，不建议寒性体质的人食用，很有可能会导致寒性体质的人加重，导致寒气无法排出，对于身体的恢复有一定的影响。
2.蛋白质过敏
甲鱼中含有丰富的蛋白质，如果是对蛋白质过敏的人建议不要食用，很有可能发生过敏反应，不利于身体健康。
甲鱼怎么杀
1.先把甲鱼翻过身，背朝地，当甲鱼伸长脖子时，用两指抓住其颈部，然后在头部割断其头骨，然后控血。
2.沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处用刀切下，然后沿着上面切下来，一直到尾巴，再从尾巴切向另外一边，将甲鱼一分为二，把甲鱼里面的内脏清理干净，然后清洗干净。
3.把宰杀后的甲鱼先放在热水中，烫2—5分钟，温度约70—80度，用一小刀将甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净，再将甲鱼清洗干净。
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