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基围虾能和牛奶一起吃吗 基围虾与什么不能同吃

2021-07-17阅读(149534)
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基围虾是食用较为广泛的一种虾，不少人会将基围虾做烧烤或清蒸吃，那么吃基围虾的时候能不能和牛奶一起吃呢？

基围虾能和牛奶一起吃吗

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可以，但不建议。

基围虾中的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、镁、磷、钙、钾等矿物质；而牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，两种食物在营养成分上并无冲突，是可以一起食用的，不过由于基围虾和牛奶都是高蛋白食物，吃了后肠胃消化负担重不易吸收，因此虽然食性不冲突，但是不建议同时吃。

基围虾和牛奶间隔多久

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至少2小时。

基围虾和牛奶都是蛋白质丰富的食物，其中100克基围虾的蛋白质含量约有20克，蛋白质在体内需要经过多重消化分解才能被人体吸收，如果基围虾和牛奶错开喝的时间过短的话，还是有可能造成身体消化不良，因此建议吃了基围虾后至少要隔2小时以上再饮用牛奶比较合适。

基围虾与什么不能同吃

3

温热食物

基围虾和螃蟹等寒凉的海产品不同，基围虾是食性偏温的食物，其温性有一定的补肾壮阳功效，可是如果基围虾和辣椒、韭菜、榴莲、羊肉等食性温热的食物一起吃的话，很可能会出现内热上火的症状。

鞣酸食物

基围虾中蛋白质占比较高，如果基围虾和鞣酸丰富的食物如柿子、茶叶、石榴、山楂等一起吃的话，鞣酸与蛋白质会在肠胃中发生化学反应，生成难消化的络合物，加重肠胃的消化负担，对健康造成影响。

基围虾与什么搭配最好

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基围虾中除了有蛋白质外，维生素、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、磷、镁等微量元素也是十分丰富的，适当食用能起到补肾壮阳、养血固精、保护血管的效果，在食材搭配上，基围虾与玉米、豌豆、萝卜、黄瓜、西红柿、西蓝花等蔬菜搭配同食是很合适的。

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