生菜是我们经常吃的一种蔬菜,且可直接生吃,那我们要怎么洗生菜的时候要怎样才能将里面的寄生虫洗干净呢?生菜又是生吃好还是煮熟了吃更好呢?
各有各的好处。
生菜直接生菜能最大化的保留其中的营养成分,未经加热处理,可使里面多种维生素不被破坏和丢失,同时直接生吃口感也十分清脆。
而煮熟吃,生菜经过了高温处理,表面的细菌基本都被杀死了,这样吃起来会更加的卫生,但同时其口感和营养价值会受到一定的破坏。
正常现象。
生菜的茎叶当中含有大量的莴苣素成分,当生菜经过加热之后这种成分就会释放出来,从而导致生菜吃起来变苦。特别是如果生菜在生长过程中长期照不到阳光,那么它的苦味就会加重。
这种苦味只会影响生菜的口感,但不会对其营养价值造成影响,所以可以放心食用。
0个回答Q 有点便秘吃生菜有没有改善作用啊?
0个回答Q 生菜变红还能不能吃了
0个回答Q 生菜可以放冰箱保存吗
0个回答Q 生菜吃了有什么好处
0个回答Q 吃生菜有什么好处
0个回答Q 生菜根部为什么变红
0个回答Q 吃生菜有什么好处吗?
0个回答Q 吃生菜减肥的坏处是什么
0个回答Q 吃生菜可以减肥吗
0个回答Q 经常吃生菜能长高吗??
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