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吃大闸蟹会过敏吗 吃大闸蟹过敏怎么办
2017-09-26阅读(875)
过敏性体质的人对很多食物都表现出过敏，在每次吃东西之前都需要先确定下是否对其过敏，螃蟹是秋季美食之一，其中以大闸蟹最为好吃，下面看看吃大闸蟹会过敏吗？吃大闸蟹过敏怎么办。
吃大闸蟹会过敏吗
吃大闸蟹不一定会过敏。
大闸蟹虽然是过敏性食物之一，但不同的人过敏原不同，有部分过敏体质的人也能吃大闸蟹，而有些正常人吃大闸蟹也可能出现过敏症状，这和个人的免疫能力有关，不是绝对的过敏或不过敏。
为什么吃大闸蟹会过敏
过敏体质
生活中有少数人是属于过敏体质，在食用一些高敏性的食物都有可能出现过敏症状，而螃蟹就是常见的过敏原之一，有可能会引起过敏体质的人出现过敏。
蛋白质过敏
蛋白质过敏的人群其实是对异体蛋白过敏，而大闸蟹的蟹肉中含有大量的蛋白质，对人体来说都属于异体蛋白，因此，有写人吃大闸蟹会出现过敏。
吃大闸蟹过敏怎么办
1.及时停止吃大闸蟹，减少过敏原的摄入。
2.及时进行催吐，减少体内过敏原。
3.及时导泻，减少过敏原在胃肠道之后存在的时间，减轻过敏症状。
4.及时就医，针对性的食用一些过敏药物，尽快消除皮疹症状。
哪些人不能吃大闸蟹
1.过敏体质：大闸蟹属于过敏性食物，自身属于过敏体质的人不能吃。
2.寒性体质：大闸蟹是大寒性的食物，自身属于寒性体质的人不能吃。
3.经期女性：大闸蟹性寒，经期的女性食用容易出现宫寒痛经、经期延长、经血量少等症状，也不宜食用。
4.孕妇慎吃：大闸蟹的蟹腿肉有很强的堕胎作用，所以，孕妇慎用，尤其是孕早期时候最好别吃。
5.小孩：大闸蟹性寒，在食用之后容易引起脾胃虚寒，影响消化吸收功能，而小孩的胃肠道功能本来就不是很强，最好少吃大闸蟹，以免出现腹泻。
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