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孕妇可以吃萝卜吗 孕妇吃萝卜的好处

2018-04-24阅读(77)
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我们都知道,萝卜是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的欢迎,很多人都会喜欢吃萝卜。那么孕妇能吃萝卜吗?

孕妇吃萝卜的饮食禁忌

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炒胡萝卜忌放醋

因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故。但是,需要提醒的是,炒胡萝卜忌放醋,否则胡萝卜素就会被破坏,导致营养大量丧失。

胡萝卜不能生吃

胡萝卜是脂溶性物质,因此不宜生食;

胡萝卜不宜多吃

否则肝脏无法代谢,血液中胡萝卜素过多,会使皮肤变黄;

胡萝卜也不宜单吃

烹调时加些油脂或肉类,可以使胡萝卜素更加容易溶解,以便更好地被人体吸收。烹饪时加热时间不宜过长,以免破坏胡萝卜素。

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