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红背菜致癌是真的吗 红背菜的副作用有什么
2018-05-14阅读(187)
红背菜是我家经常吃的一种食物，说是有补血的作用，但是居然有人说红背菜有致癌的作用，想知道红背菜致癌是真的吗？红背菜的副作用有什么？
小贴士
1、红背菜焯水之后营养素保存情况更好，并且还能确保红背菜完全烹饪至熟，降低致毒的作用和可能性，因此食用红背菜的时候最好焯水处理一下。
2、红背菜并没有补血的作用，还有一定的毒性，因此想要补血的话可以食用一些猪肝、芝麻、枸杞、蛋黄等铁离子含量高的食物，可以缓解缺铁性贫血。
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