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葡萄籽能直接吃吗 葡萄籽怎么食用
2018-07-14阅读(116)
我们都知道，葡萄籽具有非常多的营养物质，市面上的各类葡萄籽产品应有尽有，例如葡萄籽粉、葡萄籽油和葡萄籽胶囊，有些朋友简单粗暴，吃葡萄时带着葡萄籽一起吃？那么葡萄籽能直接吃吗？葡萄籽怎么食用好呢？
葡萄籽不能与什么同吃
富含饱和脂肪酸的食物
葡萄籽中的亚麻酸物质可以促进血液中胆固醇代谢，降低血胆固醇含量，有保护心脑血管的作用，但是饱和脂肪酸会降低亚麻酸物质，导致葡萄籽的营养成分降低。
常见的富含饱和脂肪酸的食物：猪油、牛油、羊油、禽类皮、糕点、油炸食品等。
高纤维素食物
葡萄籽中的纤维素含量原本就特别高，吃多了原本就难与消化，如果再加上其他高纤维素食物一起吃的话，会更加重消化系统的负担，严重者还容易引发其他肠胃疾病。
常见的高纤维素食物：芝麻，笋干，梅干菜、豆角干。
不要与胶原蛋白同吃
因为葡萄籽中的鞣质成分可以结合体内的蛋白质，生成不易消化的鞣酸蛋白质络合物，阻碍蛋白质的吸收，同时还会影响葡萄籽的功效，如果葡萄籽和胶原蛋白都要服用的话，最好间隔时间在三个小时以上。
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