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大闸蟹最佳食用时间 什么时候大闸蟹最好吃

2018-09-11阅读(179)
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马上就是中秋节了,到处都在做大闸蟹的预售活动,秋天正是吃螃蟹的好时候,大闸蟹最佳食用时间是现在吗?什么时候大闸蟹最好吃?下面一起来看看吧!

大闸蟹和什么一起吃好

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大闸蟹+生姜

1、生姜性热、有辛辣味,可以祛寒温胃,大闸蟹是性寒食物,食用过多容易出现腹泻、肚子疼的情况,搭配温热的生姜一起食用可以缓解寒性,避免出现身体不适情况;

2、姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。搭配大闸蟹一起吃再好不过了。

建议:如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。

大闸蟹+温酒

1、大闸蟹性寒,吃大闸蟹时,喝点温热的白酒或黄酒可以解表驱寒。

2、酒精具有杀菌作用,吃大闸蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。

建议:吃大闸蟹时,一定不要喝冰镇过的酒,容易伤胃。

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