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甲鱼搭配什么一起吃吃甲鱼有什么好处

2018-09-30阅读(145)

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甲鱼又称鳖、团鱼，南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,壳要比乌龟的软。

甲鱼的保鲜

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可将甲鱼养在冰箱保鲜室,有助于延长甲鱼的存活时间。

甲鱼的料理

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甲鱼营养丰富,无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓。烹制甲鱼一定要选用鲜活的,现吃现宰,不要食用死甲鱼,否则对身体有害。

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