首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 蒸好的大闸蟹能放几天 熟螃蟹放冰箱5天能吃吗

蒸好的大闸蟹能放几天 熟螃蟹放冰箱5天能吃吗

2018-09-30阅读(115)
收藏 复制地址 转载

大闸蟹的味道鲜美，许多人都爱吃，但是有时候一不小心蒸多了大闸蟹，就会担心放坏了，那么蒸好的大闸蟹能放几天呢？

蒸好的大闸蟹能放几天

1

蒸好的大闸蟹，如果保存妥当，能够放1-2天不变质，但是为了安全起见，熟大闸蟹还是要尽早吃掉。

1.放冷藏室保存：6-8小时

蒸好的大闸蟹如果吃不完，可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。比如说中午的大闸蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。

2.放冷冻层保存：1-2天

如果想要蒸好的大闸蟹能够放的更久，那么需要将密封好的大闸蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

注意：从冰箱中拿出来的熟大闸蟹，一定要彻底加热之后才能够吃。

熟螃蟹放冰箱5天能吃吗

2

1.冷藏室保存：不能吃

如果熟螃蟹是放在冰箱的冷藏室保存了5天，那么是不能吃了的。因为大闸蟹属于高蛋白质食物，非常容易成为细菌繁殖的乐土，而冷藏室的温度一般在5-8度之间，虽然能够降低细菌的活跃度，但并不能完全抑制细菌的繁殖、分解，在冷藏室存放5天的螃蟹，基本上已经变质了。

2.冷冻保存：没变质还能吃

如果熟螃蟹是在冰箱的冷冻层放了5天，那么拿出来解冻之后，如果蟹肉没有糜烂，也没有散发异味，那么考虑还可以吃。

但是注意，肠胃不好的人还有老人、小孩、孕妇尽量都不要吃这样的螃蟹，以免出现肠胃不适。

螃蟹蒸多久可以吃

3

蒸螃蟹一般需要20分钟左右，前面水烧开需要5分钟，水开之后再蒸10-15分钟就行了，具体蒸的时间依据螃蟹的重量而定：

一般蒸锅水烧开后，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。

这样蒸出来的螃蟹不仅鲜嫩，也能够达到杀菌的效果。

怎么判断螃蟹熟没熟

4

1.看蟹壳

一般蒸到螃蟹的蟹壳完全变得通红了，就说明螃蟹蒸熟了。

2.看蟹黄

还可以打开蟹盖看蟹黄、蟹膏，一般里面的蟹黄、蟹膏凝固了，变成了黄色、红色或者乳白色，那么就说明熟了，如果还有黑色没有凝固的液体，则考虑还要再蒸一会。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

沐风霓裳
女卓资县
20
养生攻略
189
问答
17
积分

大闸蟹

螃蟹

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢