首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 牡丹虾怎么吃 牡丹虾和甜虾的区别

牡丹虾怎么吃 牡丹虾和甜虾的区别

2018-10-26阅读(39109)
收藏 复制地址 转载

海虾中有一种极品虾被称为牡丹虾，以其味道鲜美，价格昂贵而闻名，那么牡丹虾可以怎么吃呢？

牡丹虾怎么吃

1

牡丹虾是全球海虾中的极品，又被称为“温哥华虾”“BC虾”，因为它色泽鲜红，所以华人区将它誉为牡丹虾，牡丹虾的虾肉肥硕、鲜嫩爽滑、甘甜浓郁，并且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、碘、铁、磷等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，它通常以生食为主，也可以用来烤制、清炒、做寿司、煮汤等。

牡丹虾球

2

材料：牡丹虾4只，花雕酒、淀粉、鸡精适量。

做法：

1、将牡丹虾洗净，剥去虾壳，去掉虾线。

2、然后用刀在虾背上均匀片3刀，不要切断，厚度要均匀。

3、将虾肉放在水中漂洗干净，捞出沥水。

4、然后加入食盐、鸡精、淀粉上浆。

5、锅中放入清水烧开，放一勺花雕酒。

6、然后将虾肉汆熟。

7、捞出，摆盘，可以用萝卜或其他蔬菜装饰。

牡丹虾刺身

3

1、将牡丹虾留头、留尾、去壳。

2、然后过冰水净身。

3、将虾放在铺碎冰的器皿上。

4、准备好酱油、青芥末做酱料。

5、吃的时候将柠檬汁挤在虾身上。

6、摘下虾头，带出胃包，然后佐酱食用。

鲜果水晶牡丹虾

4

材料：海虾仁300克，草莓200克，熟黑芝麻15克，蛋清15克，盐2克，味精2克，白糖1克，水淀粉适量，葱油10克，蜂蜜15克。
做法:

1、海虾仁背部剖开去虾线。

2、加盐、味精、蛋清、水淀粉码味上浆备用。

3、然后将虾仁焯水沥干。

4、锅中放葱油烧热，放入虾仁、草莓，调盐、味精、糖。

5、炒匀后用水淀粉勾芡，撒上黑芝麻，淋入蜂蜜即可。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

无赖fdh
女
2
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢