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基围虾冷冻可以放多久 基围虾怎么冷冻保存

2018-10-31阅读(43075)
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很多人买了基围虾如果没有吃完,都会选择放在冰箱冷冻保存,那么基围虾冷冻可以放多久呢?

基围虾怎么挑选

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活虾

在挑选活虾的时候,最后选择沉在池底的基围虾,因为浮上来的虾大多是缺氧,存活时间不长,而池底的虾选择身体透明、虾壳光亮的虾,不宜选择身体部分呈白色、活力下降的基围虾。

冻虾

在挑选冻基围虾的时候,应选择虾头青色、虾背透明、虾体完整、肌肉紧实的虾,如果下头变红、虾肚成乳白色、肉质疏松、闻着有明显腥味的就证明基围虾不够新鲜。

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